3个植物性加餐，准备时间少于10分钟

有益加餐的原则

加餐应弥补两餐主餐之间的较长间隔或支持运动计划，无需变成第二顿大餐。一种易于应用的结构是结合碳水化合物来源、一部分蛋白质或脂肪以及富含纤维的原料。份量需符合个人需求。

1. 快速浸泡燕麦配水果

将燕麦片、适合的牛奶或植物饮料放入罐中，加入切碎的香蕉或苹果和少量坚果。可提前一晚准备。如使用包装产品，请检查添加糖和过敏信息。需要控制碳水化合物的人应根据个人指导调整用量。

2. 全麦面包配豆泥

将煮熟的鹰嘴豆或白豆与少量橄榄油、柠檬汁和适量调味料捣碎。涂抹在一片全麦面包上，加入黄瓜或番茄。不使用有异味、颜色异常或在室温下放置过久的豆类。

3. 浓稠水果坚果奶昔

将一份水果、水或植物饮料与少量坚果/坚果酱搅拌。无需添加过多甜味剂。奶昔仍含能量和碳水化合物；不应视为无限量饮用的饮品。搅拌后立即饮用，以保持良好体验并减少储存风险。

简单变换而不复杂配方的方法

• 根据季节更换水果。
• 如无过敏，替换坚果种类。
• 根据运动量减少或增加份量。
• 优先选择来源明确且保质期清晰的原料。

安全注意事项

对豆类、坚果、麸质或特定成分过敏者应替换合适原料并避免交叉污染。建议配方不替代医生或专家为特定疾病制定的饮食方案。