Zenut – An tâm trong từng ly sữa

Kiến thức dinh dưỡng · 3 phút

Chế độ ăn plant-based có phù hợp với bạn?

Plant-based là gì, lợi ích và rủi ro khi chuyển quá nhanh; cách bắt đầu thực tế mà không bỏ sót dưỡng chất.

Kiến thức dinh dưỡng · 3 phút

Phân biệt vegan và plant-based, điểm giống và khác, cùng các dưỡng chất cần lưu ý trước khi lựa chọn.

Kiến thức dinh dưỡng · 3 phút

Ăn vegan có thể đủ protein nếu biết chọn nguồn đậu, hạt và ngũ cốc; đồng thời cần chú ý B12, sắt và canxi.

Kiến thức dinh dưỡng · 3 phút

Gợi ý thực đơn plant-based 7 ngày với nguồn đậu, hạt và ngũ cốc đa dạng; kèm nguyên tắc điều chỉnh theo nhu cầu.

Kiến thức dinh dưỡng · 3 phút

Hướng dẫn làm lạnh, chứa đựng và nhận biết dấu hiệu bất thường khi bảo quản sữa hạt tự làm tại nhà.

Kiến thức dinh dưỡng · 3 phút

Spirulina là gì, có thành phần nào và vì sao không nên xem là siêu thực phẩm chữa bệnh? Cách đọc nhãn và lưu…

Chia sẻ bí quyết · 4 phút

Hai gợi ý bữa phụ GI thấp, kèm lưu ý về tổng carbohydrate, khẩu phần và cách kết hợp thực phẩm.

Kiến thức dinh dưỡng · 4 phút

Nguồn folate trong thực phẩm, cách phân biệt folate và acid folic, cùng lưu ý bổ sung trong thai kỳ.