Concept đang phát triển cho khách hàng xuất khẩu
Metabo Balance là concept đang được Zenut phối hợp phát triển cho khách hàng xuất khẩu, hướng đến nhóm người dùng muốn chủ động quản lý năng lượng và khẩu phần trong lối sống dài hạn. Đây là concept B2B/OEM, không phải sản phẩm giảm cân, thuốc điều trị béo phì hoặc cam kết thay đổi cân nặng.
Cấu trúc sản phẩm đang phát triển
Hướng công thức có thể cân nhắc nguồn đạm thực vật, chất xơ, ngũ cốc và hạt với khẩu phần được xác định rõ. Mục tiêu phát triển cần đồng thời xem xét năng lượng mỗi khẩu phần, độ no chủ quan, hương vị, độ hòa tan và cách sản phẩm được dùng trong tổng thể chế độ ăn.
Dữ liệu cần xác lập khi phát triển thật
- Năng lượng, đạm, chất béo, carbohydrate, đường và chất xơ theo khẩu phần.
- Nhóm người dùng, thời điểm dùng và vai trò trong kế hoạch ăn uống.
- Thông tin dị ứng, chống chỉ định và cảnh báo phù hợp.
- Tiêu chí cảm quan, quy cách, giá mục tiêu và thị trường.
- Nội dung truyền thông có bằng chứng và phù hợp quy định.
Lộ trình dành cho đối tác
- Xác định vấn đề người dùng và bối cảnh sử dụng thực tế.
- Xây dựng tiêu chí khẩu phần, dinh dưỡng, cảm quan và giá.
- Phát triển mẫu và đánh giá khả năng sử dụng đều đặn.
- Kiểm nghiệm, hoàn thiện nhãn, hồ sơ và kế hoạch sản xuất.
Lưu ý cho người xem
Quản lý cân nặng phụ thuộc tổng năng lượng, chất lượng khẩu phần, vận động, giấc ngủ và nhiều yếu tố cá nhân. Người có bệnh nền hoặc cần can thiệp cân nặng nên tham khảo bác sĩ/chuyên gia phù hợp.
ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN
Từ ý tưởng đến tiêu chí phát triển cụ thể.
Mỗi ý tưởng sản phẩm cần được kiểm tra đồng thời ở bốn lớp: nhu cầu thị trường, trải nghiệm người dùng, khả năng sản xuất và logic thương mại.
Các tiêu chí cụ thể chỉ nên được khóa sau khi đề bài phát triển và điều kiện triển khai của dự án đã đủ rõ.
